7 november, 18:00 - Riesling och Grüner Veltliner från Österrike

 
Riesling och Grüner Veltliner från Österrike,
Robert Gorosch

Österrike har under de senaste tre åren vuxit i Sveriges ögon som ett vinland i medvind. Sverige är idag en av Österrikes största exportmarknader även om utbudet från Österrike fortfarande är relativt begränsat jämfört med t.ex. Tyskland.

 

Vi provade vita viner från bl.a. Kampal och Wachau, två av Österrikes mest uppskattade vinregioner. Österrikes vita viner är framförallt kända för sin elegans och koncentration av hög frisk syra. Robert Gorosch höll en kort introduktion om Österrike som vinland följt av en genomgång av det i Österrike mycket populära biodynamiska och organiska vinmakandet.

 

Under provningen jämförde vi hur Grüner Veltliner och Riesling kan smaka i olika microklimat, jordmån och mognadsgrad. Vissa av vinerna vi provade skördades så sent som i november och ger då mycket koncentrerade och komplexa viner!

 

De viner som provades var:

 

Gobelsburg GV, 89 SEK, ordinarie sortiment

Leth Duett Riesling/Grüner Veltliner, 69 SEK, ordinarie sortiment

Nikolaihof GV Hefeabzug, 169 SEK, privatimport (Vinagent Moestue)

Loimer Seeberg Riesling 2006, 249 SEK, tillfälligt sortimient

Domäne Wachau, Riesling Smaragd Singerriedel 2007, 199 SEK, tillfälligt sortiment

Domäne Wachau, Grüner Veltliner Smaragd Kellerberg 2007, privatimport (Vinagent Primewine)